現在栽培しているぶどうの種類は、デラウェア・ブラックビート・ピオーネ・シャインマスカットの計4種類です。

デラウェア

ぶどうデラウェア

一粒の大きさが約1cmと小粒で食べやすく、小さなお子供にも人気です!!🥰

甘さと酸味が絶妙にバランスが良く、老若男女人気のあるぶどうになっております!重さは約80g~180gと様々あり、糖度が約20度ぐらいと意外にも高いぶどうになってます。一般的に販売されているデラウェアは、種は抜けているものが大半で皮ごと食べられないのが特徴です。6月ぐらいから市場に出回り始め、7月や8月になってくると酸味が抜け甘いデラウェアに変化していきます。

全国の生産量ランキングでは、一位が山形県、二位が大阪府、三位が山梨県なっています🍇

ブラックビート

ぶどうブラックビート

黒系の大粒ぶどうの品種で僕の一押しのぶどうです!!😋

巨峰やピオーネとは一味違った深みのある味で、口に入れた瞬間ブラックビートの深く重みのある甘い味が口いっぱいに広がります。重さは400g~600gが一般的で、糖度は約18度ぐらいで酸味はあまりなく、大粒系で種は抜いているものが大半で皮ごと食べられないのが特徴です。

2004年に品種登録された平成のぶどうです🍇

ピオーネ

ぶどうピオーネ

黒系の大粒ぶどうの品種で人気の高いぶどうです!!😄

巨峰のような甘さとバランスの取れたすっきりさが癖になるような味です。重さは400g~600gが一般的で、糖度は約18度ぐらいで酸味とバランスが良く、大粒系で種が抜いているものが大半で皮ごと食べられないのが特徴です。

親が巨峰で1973年に品種登録された昭和のぶどうで、今も巨峰同様根強い人気があり、子供から大人まで多くのひとに愛されているぶどうです🍇

シャインマスカット

ぶどうシャインマスカット

緑系の大粒ぶどうの品種で今最も人気の高いぶどうです!!🤗

今までのぶどうの常識を覆す極上の甘さとマスカット特有の独特な香りが食べた瞬間口いっぱいに広がります。最近ではその甘味と香りでやみつきになる人が続出しています!重さは400g~1000gと様々あり、糖度は約18度ぐらいで酸味はあまりなく、大粒系で種は抜いているものが大半で皮が薄く皮ごと食べられるのが特徴です。

時期が遅くなるにつれてシャインマスカット自身の色が緑から黄色に変化していき、糖度が更に上がって甘くなります。なおかつ値段も落ち着くので、甘い方が好きな方はこの時を狙うのがおすすめです。

皮ごと食べられる、大粒系で満足度も高い、子供から大人まで人気のある、ぶどうの中でも一段とおいしい、まさに現代の異能と呼べるぶどうです🍇

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